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ラーメンレストラン 店長候補 学歴経験不問 勤務地:東京、神奈川、千葉の各店舗 250万円〜450万円

  • 案件番号
  • 6665-SH【 Service1 】
  • 業種
  • レストラン・フード
  • 職種
  • 店長・店長候補・マネージャー/フード・飲食
  • 募集会社
  • 非公開
  • キーワード
  • 学歴不問
  • 急募
  • 未経験者歓迎

募集要項

求人内容 ラーメンレストラン店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

※店舗の組織構成:
・社員3〜5名、アルバイト20〜50名で構成されております。
・1店舗あたり約1.5億円の年商です。

■入社後の研修:
店長よりOJTを基本とした教育体制になります。また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

■キャリアパス:
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度

【仕事の魅力】
【キャリアアップ、キャリアチェンジ制度】
今回募集しているのは、当社の運営する「神座」の店長候補ですが、それがゴールではありません。店長職は「やりたい事」ではなく会社としてお客様に対して「やるべき事」の最前線です。そこには、外食として必要な「感覚」「感性」「拘り」「計数管理」等様々な必修要素が詰まっています。それをしっかりと習得した人だけが、それぞれのやりたい事ができます。

【「食」で世の中を「ハッピー」にするという経営理念】
事業拡大とは、多店舗展開と同時に会社創りもしなければなりません。ビジネスだけだはなく、会社の経営にも深く入り込み、会社創りにも携われる難しくて面白い環境があります。2020年には48店舗展開、売上高80億円、2040年に700店舗1,000億円を目標にしています。
応募資格 【学歴】不問
【必須経験】不問
不問学歴不問 未経験・第二新卒・職種転換、歓迎
※人物重視で選考を実施致します

【歓迎経験】
店長職・飲食業の経験は問いません。未経験の先輩も多数活躍中
・外食/飲食業にて実務経験のある方
・マネジメント経験歓迎
・中華/洋食/和食経験歓迎
・調理経験歓迎

大阪・道頓堀に4坪9席の1号店を出店して以来、おいしいラーメンにこだわり続けて出店を続けてきました。今では、都市型や郊外型、フードコート型、ダイニングスタイルなどさまざまなスタイルの店舗を全国に展開しています。そんな当社では、今後は海外進出も視野に入れながら、30年以内に700店舗展開を目指していく考えです。このビジョンを実現するために、あなたの力を貸してくれませんか。入社するなら、空きポスト多数の今がチャンスです
雇用形態 正社員
勤務地
  • 千葉県
  • 東京都
  • 神奈川県
勤務先 勤務地1 東京都
■店舗勤務 ■希望は考慮致します。

勤務地2 神奈川県
■店舗勤務 ■希望は考慮致します。

勤務地3 千葉県
■店舗勤務 ■希望は考慮致します。

<転勤有無>

■関東だけでなく関西の店舗での勤務も可能です。
★安心してスタートできるよう希望する店舗への配属となります。U・Iターン歓迎!

※詳しい店舗所在地は、HP<http://www.kamukura.co.jp/shop.php>をご覧ください。
※関西地区には独身寮あり(寮母さんのいる食事付ワンルーム)。スムーズなスタートを応援します
年収 250万円〜450万円まで
給与待遇 【年収】250万円〜450万円
【月給】220,000円〜300,000円 ※経験・能力を考慮して決定いたします。※昇給:月1回の評価により随時
【年収例】年収500万円/ 28歳、店長、入社2年 
     年収600万円/ 41歳、上級店長、入社4年
【賞与】年2回 ※2年目以降支給(初年度は調整給として支給されます。)+決算賞与あり(業績連動)
※賞与実績 夏・冬 計給与約2ヶ月
※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は変わりません)

【福利厚生】
■昇給随時(月1回の評価により随時昇給の機会があります)
■通勤交通費(月に2万円)、役職手当、大入り手当、残業手当、夜勤手当、家族手当
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■独身寮あり(寮母さんのいる食事付ワンルームタイプ ※関西地区のみ)
■社員旅行年1回(社員の家族も招待し、家族ぐるみの交流を楽しんでいます)
■海外研修 ・ 社内BBQ
■401K 確定拠出年金制度あり

受動喫煙対策 禁煙
休日休暇 【勤務時間】11:00〜翌07:00(実働時間:8時間)
【休日】シフトによる4週8日制、特別休暇、有給休暇(入社後6ヶ月以降から初年度10日〜最高20日)
※勤務時間は店舗により異なります。
※深夜営業:渋谷店、新宿店のみ
キーワード 学歴不問 急募 未経験者歓迎
この案件に応募する

会社概要

会社名 非公開
企業概要 ■本社/奈良県北葛城郡
■直営店/大阪、京都、奈良、兵庫、和歌山、東京、愛知、千葉、神奈川に全40店舗
■外食事業の開発・経営
・ラーメンレストラン他
・外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」 「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業し、味、素材・製法、サービスにとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。
・その高品質・高サービスにより顧客が拡大し、年々売上を伸ばし売上成長高5位(21.4%)という実績をあげ、外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。

約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。

ホテルのシェフ出身の社長は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4%)という実績をあげています(2014年5月日経MJ調べ)。外食産業界の中で最も成長株で高い注目を集めています。
応募資格 【学歴】不問
【必須経験】不問
不問学歴不問 未経験・第二新卒・職種転換、歓迎
※人物重視で選考を実施致します

【歓迎経験】
店長職・飲食業の経験は問いません。未経験の先輩も多数活躍中
・外食/飲食業にて実務経験のある方
・マネジメント経験歓迎
・中華/洋食/和食経験歓迎
・調理経験歓迎

大阪・道頓堀に4坪9席の1号店を出店して以来、おいしいラーメンにこだわり続けて出店を続けてきました。今では、都市型や郊外型、フードコート型、ダイニングスタイルなどさまざまなスタイルの店舗を全国に展開しています。そんな当社では、今後は海外進出も視野に入れながら、30年以内に700店舗展開を目指していく考えです。このビジョンを実現するために、あなたの力を貸してくれませんか。入社するなら、空きポスト多数の今がチャンスです
業種 レストラン・フード
設立 1995年3月(創業/1975年11月)
資本金 3000万円
会社規模 100~999人
この案件に応募する
この案件の担当アドバイザー ご相談や条件交渉などのサポートを行います。
斉藤 博志 (サイトウ ヒロシ)
年齢
51才
性別
男性
コンサルタント歴
15年
得意分野
エンジニア
エンジニアに強い。海外経験あり。カウンセリングの経験豊か
17年の商社での経験、10年のエンジニア専業人材派遣業での勤務経験をベースに異業種ネットワークを活かした活動が特徴です
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    【給与】・年収 3,500,000 円 〜 5,000,000円 上記は月額250,000円〜375,000円(固定...
    勤務地
    大阪府摂津市  大阪府門真市   大阪市生野区  兵庫県尼崎市  京都市下京区    神奈川県横浜市都筑区
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